Požehnané prebytky

Autor: Michal Latta | 11.11.2011 o 12:07 | Karma článku: 12,53 | Prečítané:  2432x

Pred pár dňami ma v TV novinách pobavila reportáž o prebytkoch tohtoročnej úrody ktoré naši poľnohospodári nevedia predať. Nadprodukciu cibule, zemiakov či kapusty preto musia zaorať a nechať zhniť na poliach. Keď by ich napadlo pozvať ľudí na samozber, mohli si zarobiť pár euro navyše a TV noviny by pôsobili optimistickejšie. Aj my si pestujeme ovocie a zeleninu. Náklady na záhradu sú určite vyššie než je cena v obchode. Stojí nám to však za to. Našej nadprodukcii v podobe sirupov, leča, džemov, mrazeného ale aj čerstvého ovocia a zeleniny sa teší veľká časť rodiny, aj susedov a kamarátov. Vás, ak si kliknete na pokračovanie poteší pár fotografií našich tohtoročných prebytkov. Náladu budete mať zaručene o stupeň lepšiu ako pri sledovaní TV novín.

Prebytky jesennej úrodyPrebytky jesennej úrodyMichal Latta

Jablká sú naobľúbenejším ovocím na Slovensku. Šesť odrôd tvorí základ v našom sade.

jablka1.JPG

Fuji, zelené Granny Smith, Šamión, Florina, Gala a žlté Golden delicius.

jablka3.JPG

Alebo hrušky. Mňam! Hrušky mám veľmi rád.

hrusky1.JPG

Clappova, Lucasova, Williamsova, Konferencia, Popská...

hrusky2.JPG

Dozrievajú postupne od júla až do jesene.

hrusky3.JPG

Broskyne mi spôsobujú asi najviac vrások. Niektoré roky konáre zostávajú bez plodov. Nie však tento rok.

broskyne1.JPG

Možno preto, že som im sľúbil výrub ak konečne nezarodia.

broskyne2.JPG

Sladký melón je menší, voňavejší a sladší než ten z obchodu.

melon.JPG

Maslovka na pečenie. Vydrží chutná celé mesiace po zbere.

tekvice1.JPG

Vinič tento rok zarodil požehnane. Hrozno vám vydrží až do vianoc ak každý zdravý strapec obalíte do čistého papiera a zavesíte do prievanu na šnúre od prádla.

hrozno2.JPG

Na jeseň sme lisovali mušt. Čerstvo vylisovaný mušt je najchutnejšie pitie na svete.

hrozno5.JPG

Dávate prednosť bielemu? Ak vám na neho chodia osy, oplatí sa strapce zabaliť do dámskej pančuchy.

hrozno4.JPG

V novembri zbierame dule. Vlastne už v októbri keď padajú. Mladý stromček má zatiaľ len pár plodov, ale každým rokom ich pribúda.

dule.JPG

Kiwi zbierame až koncom novembra - začiatkom decembra. Teda až po prvých mrazoch keď zmäknú. Ešte šťastie, že sused nasadil samčiu rastlinku. Niektoré plody sú pekné, veľké ako z obchodu, iné polovičné. Robíme z nich džem.

kiwi.JPG

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

SVET

Trumpizmus. Politický smer, ktorým sa neriadi ani Donald Trump

Medzi republikánmi po týchto voľbách už neplatí konsenzus z Reaganovej éry, že strana by mala byť konzervatívna.

KOMENTÁRE

Štartuje nová éra Ameriky, Trump sa stáva prezidentom

Časť sveta sa bude s obavami prizerať, ako napĺňa volebný slogan.


Už ste čítali?