Daniel a la sviečková

Ležať v septembri hodiny na chladnej zemi na Kráľovej holi a sledovať jeleniu ruju je zážitok na celý život. Rovnako je nezabudnuteľné premrznúť októbrovú noc s kamarátmi na lesnej posiedke. Zvlášť keď to prinesie…

8.11.2011 o 10:52 | Karma článku: 10,49 | Prečítané:  10818x | Diskusia: 21 príspevkov

Bohatá šošovica

Mám pocit, že som to tu v minulosti už spomínal, mám kamaráta ktorý k nám raz za 3-4 mesiace zavíta uvariť večeru. Vychladíme bedničku s pivom a upečieme poriadny kus mäsa. Tento krát prišiel len s bedničkou. "Kde…

3.11.2011 o 10:50 | Karma článku: 9,13 | Prečítané:  3117x | Diskusia: 8 príspevkov

Pečená kačica s červenou kapustou

Je to taká jesenná klasika. Dlho som rozmýšľal či mám alebo nemám publikovať tento recept. Upiecť kačicu nie je problém. To dokáže každý. Ale nie každý dokáže uvariť chutnú kapustu. Alebo zemiakovú knedľu, však?…

27.10.2011 o 10:39 | Karma článku: 10,46 | Prečítané:  28908x | Diskusia: 13 príspevkov

Jahňacie kotletky & maslová dyňa = jedlo do jesennej pohody

Maslová tekvica je v tomto období v ponuke každého supermarketu. Je lacná a poskytuje veľké množstvo možností na prípravu. Pečené jahňacie s maslovou tekvicou patrí medzi príjemné a uspokojujúce jedlá vhodné do…

18.10.2011 o 10:51 | Karma článku: 7,11 | Prečítané:  2043x | Diskusia: 7 príspevkov

Falafel a tahini dip

Nedávno ma náhoda priviedla do centra Bratislavy. Po dlhej dobe som prechádzal Obchodnou ulicou a bol som prekvapený ako sa rozmohli kebaby, pizzerie a iné prevádzky s ponukou rýchleho občerstvenia. V niektorých z…

14.10.2011 o 11:03 | Karma článku: 9,47 | Prečítané:  3724x | Diskusia: 15 príspevkov

Poznáte Jána Cikkera?

Viete kto bol Ján Cikker? Postrehli ste, že mu bol tento rok udelený rád Ľudovíta Štúra I. triedy in memoriam? Ani ja som nepostrehol. Pamätám si ako som pred pár mesiacmi sledoval priamy prenos z udeľovania…

13.10.2011 o 10:23 | Karma článku: 6,78 | Prečítané:  1169x | Diskusia: 9 príspevkov

Tip na rodinný výlet do Pribyliny

Ak budete mať niekedy cestu cez Liptov, odbočte do Vysokých Tatier v smere na Podbanské. Zastavte sa v obci Pribylina. Na konci obce, pri hlavnej ceste sa nachádza múzeum liptovskej dediny. Múzeum predstavuje súbor…

6.10.2011 o 10:47 | Karma článku: 6,46 | Prečítané:  1798x | Diskusia: 3 príspevky

Flekovský guláš

To, že sa v pražskom pivovare U Fleků už viac než 500 rokov varí vynikajúce čierne pivo je známe široko ďaleko. To, že U Fleků k čiernemu pivu dostanete porciu chutného guláša s domácim houskovým knedlikem vie každý…

4.10.2011 o 10:41 | Karma článku: 12,26 | Prečítané:  13772x | Diskusia: 19 príspevkov

Trnava - Mestská pamiatková rezervácia

Čo by som mohol ja bratislavčan písať o Trnave? Snáď, že začiatkom júna zvyknem navštíviť Dobrofest. Pamätám si, že ešte pred pár rokmi som bol v Trnave pomerne často. V centre sme samplovali žuvačky Winterfresh,…

29.9.2011 o 10:40 | Karma článku: 4,36 | Prečítané:  1276x | Diskusia: 0 príspevkov

Najlepší recept na rybu

Dnešný recept v sebe stelesňuje klasické chute leta. Je jednoduchý, používate lacné a dostupné suroviny, variabilita rýb, ktoré možete použiť je veľká. Vždy dostanete chutný výsledok. Len sa pozrite. Ryby takto…

27.9.2011 o 10:44 | Karma článku: 11,96 | Prečítané:  6518x | Diskusia: 12 príspevkov

Prvá rodinná dvojtisícovka

Chceli sme využiť príjemné slnečné lúče babieho leta, tak sme sa vybrali na chatu do Tatier. Nazbierame hríby, budeme sa prechádzať a večer grilovať. Ísť do hôr s malým dieťaťom mnohí považujú za bláznovstvo. Keď…

22.9.2011 o 10:40 | Karma článku: 7,28 | Prečítané:  1947x | Diskusia: 8 príspevkov

Čaj o piatej.

Britské ostrovy patria medzi najkrajšie miesta na svete. Možnosť navštíviť túto ostrovnú krajinu si nenechám nikdy utiecť. Všetky národy ktoré v modernej Británii dnes žijú ju obohatili. Priniesli svoje zvyky,…

21.9.2011 o 10:41 | Karma článku: 10,73 | Prečítané:  2784x | Diskusia: 25 príspevkov

Tip na víkend - Petronell Carnuntum

Patrím medzi ľudí, ktorí nedokážu sedieť na jednom mieste a nič nerobiť. Už pár dní pred víkendom doma vymýšľame plány čo budeme robiť keď ten víkend konečne príde. Poslednú nedeľu sme strávili v Rakúsku, neďaleko…

14.9.2011 o 10:37 | Karma článku: 11,67 | Prečítané:  7690x | Diskusia: 11 príspevkov

Chlebíky so sardinkami

Leto je našej rodine charakteristické takmer dennou konzumáciou rýb. Všetci ich máme radi. Pečené, grilované, dusené, varené, akékoľvek. So zeleninou a kúskom chleba. Jednoducho pripravené sú najchutnejšie. Sardinky…

13.9.2011 o 10:40 | Karma článku: 11,02 | Prečítané:  2624x | Diskusia: 22 príspevkov

Presladené figy zo Sozopolu

Nedávno sme strávili pár dní v Sozopole. Je to príjemné letovisko asi 30km južne od Burgasu. Celé hodiny môžete blúdiť po úzkych uličkách starého mesta a potom si sadnete do niektorej z desiatok reštaurácií aby ste…

9.9.2011 o 10:43 | Karma článku: 10,60 | Prečítané:  3362x | Diskusia: 15 príspevkov

Krem karamel

Po dlhej dobe sme si s rodinkou s radosťou dopriali letnú dovolenku. Prvý raz v trojici. Jedným z miest ktoré sme navštívili bola príjemná bulharská dedinka Rezovo. Oproti ostatným prímorským letoviskám je v tejto…

7.9.2011 o 10:41 | Karma článku: 9,21 | Prečítané:  3819x | Diskusia: 13 príspevkov

Focaccia con ricotta e pomodorini

Poviem vám, bola to rýchlovka uprostred týždňa. Po obede som na ňu dostal chuť a za hodinku bola upečená. Pár rajčiniek zo záhrady, múka, tvaroh ricotta. Jednoduché a v skutku noblesné. Tento chutný recept na…

29.7.2011 o 10:39 | Karma článku: 12,58 | Prečítané:  5024x | Diskusia: 17 príspevkov

Ako naučiť dieťa cudzie jazyky?

Jazykovú vzdelanosť považujem za jednu z najdôležitejších vedomosti, ktoré musíme deťom odovzdať, pokiaľ chceme aby sa v živote uplatnili. Prajem si aby moje deti ovládali cudzie jazyky a som presvedčený, že ako…

28.7.2011 o 10:47 | Karma článku: 9,42 | Prečítané:  3804x | Diskusia: 44 príspevkov

Ovsená kaša starých materí

Naši predkovia poznajú ovos už viac než 2000 rokov. Dlhé storočia patril medzi základné potraviny. Starí rímania ktorí bojovali na severnej hranici ríše zaznamenali, že germánske kmene sa živili ovsenou kašou.…

26.7.2011 o 10:47 | Karma článku: 11,88 | Prečítané:  10022x | Diskusia: 16 príspevkov

Leto na záhrade

Tento rok je pre záhradu ako raj. Dostatok vlahy v správy čas, dostatočné teplo a žiadne dlhotrvajúce vysušujúce týždne horúcich dní či silné krupobitia. Pozývam vás na prehliadku toho ako to na záhrade v…

20.7.2011 o 10:47 | Karma článku: 13,00 | Prečítané:  4374x | Diskusia: 28 príspevkov

Nasledujúce Predchádzajúce


Už ste čítali?