Michal Latta
Daniel a la sviečková
Ležať v septembri hodiny na chladnej zemi na Kráľovej holi a sledovať jeleniu ruju je zážitok na celý život. Rovnako je nezabudnuteľné premrznúť októbrovú noc s kamarátmi na lesnej posiedke. Zvlášť keď to prinesie plody ktoré si neskôr vychutnáte v podobe nedeľného obeda. Všimol som si, že väčšina gazdiniek má obavy keď im príde variť divinu. Preto dnes uvádzam asi najjednoduchší recept - sviečkovú z daniela. Danielie mäso môžete samozrejme nahradiť jelením alebo hovädzím.